SOTO MIE BOGOR AA JIDUN MAKANAN KHAS BOGOR

Suara Rakyat Bogor News, Kabupaten Bogor - Bagi yang hoby kuliner, makanan Soto Mie Bogor ini mungkin sudah tak asing lagi di telinga anda.

Kuliner soto mie khas Bogor ini kalian harus wajib dicoba untuk para wisatawan lokal maupun asing pas saat singgah ke Kota Hujan.

Sesuai dengan namanya, sajian soto yang satu ini menggunakan mie kuning dan bihun sebagai bahan bakunya.

Di dalam porsinya, bisa menikmati beragam lauk yang lezat, mulai dari daging sapi, kikil, hingga babat.

Biar makin kenyang, ada tambahan lain di dalam Soto Mie nya, yakni risol, kentang, hingga lobak rebus.

Ada pula sayurannya seperti tomat dan kol agar kuahnya semakin segar, tak lupa daun bawang sebagai penambah sedap.

"Satu porsinya plus nasi hanya Rp 13.000. Bisa pilih mau campur atau hanya kikil atau daging saja," kata salah seorang penjual Soto Mie Bogor warungnya di Jalan Raya Cibuntu - Ciampea Udik Kp. Nagrog, Desa Ciampea Udik, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Isak. (7/11/2019).

Yang bikin beda Soto Mie Bogor dengan soto lainnya adalah kuahnya yang berwarna merah.

Sebelum disantap, paling asyik jika sotonya disiram dengan perasan jeruk nipis.

Seporsi nasi putih hangat menjadi pelengkap nikmat saat menyantap Soto Mie Bogor.

Di Bogor, banyak sekali di wilayah Bogor Barat Kabupaten Bogor. bisa dengan mudah menemukan Soto Mie Bogor di setiap tempat. ( * )